Se dictará una capacitación de operador filetero en Puerto Deseado

En el día de ayer, en el Centro Cultural, autoridades nacionales, provinciales y locales se reunieron en el acto de presentación de esta propuesta que surge de un convenio entre el Consejo Provincial de Educación (CPE) y el Ministerio de la Producción. El cupo es para 40 personas que, a lo largo de ocho semanas, adquirirán los conocimientos para procesar diferentes tipos de pescados de mar e insertarse así en el mercado laboral productivo.

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Iris Rasgido, presidente del CPE, encabezó el evento que comenzó pasadas las 17. Junto a ella estuvieron otras autoridades provinciales como el director Provincial de Educación Técnico Profesional, Christian Domínguez; la directora de Sumarios, Andrea Miño; y el director de Control y Registro de Actividades Pesqueras, Ricardo Agüero. También estuvieron el diputado Nacional, Gustavo González; diputado por Pueblo Santiago Aberastain; diputado por Distrito, Carlos Santi; y autoridades locales con el intendente Juan Raúl Martínez como máximo referente.

De acuerdo a lo informado, la capacitación constará de 90 horas reloj, se dictará en un lapso de ocho semanas, tendrá una parte teórica y otra de prácticas profesionalizantes. En este apartado, hay que destacar el acompañamiento de tres empresas que prestarán sus espacios: Vepez, Pesquera Deseado y Vieira. También, hay que decirlo, las tratativas para contar con ellas fueron llevadas adelante por Santiago Aberastain, quien de esta forma contribuyó a la organización de esta iniciativa del Gobierno Provincial.

La presentación de la formación laboral impulsada a través del Centro Educativo de Formación y Actualización N°3 local; culminó con una demostración de fileteado y la presentación de los capacitadores. Por último, se realizó una degustación a cargo de estudiantes que participaron de capacitaciones en el campo gastronómico.

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